Kolonne Null RoséErlebe die elegante Frische eines alkoholfreien Spitzenrosé – alkoholfrei und dennoch vollmundig im Geschmack! Der Kolonne Null Rosé überzeugt durch seinen lebendigen Charakter und betört die Sinne mit verführerischen Aromen von roten Beeren und zarten Blumen. Genieße einen hochwertigen, alkoholfreien Rosé, der sowohl durch seine brillante Farbe als auch durch seinen einzigartigen Geschmack begeistert.Alkoholfreier Wein aus dem Hause Kolonne Null – Innovation aus LeidenschaftDie Weinwelt ist von Traditionen geprägt, doch Kolonne Null stellt diese mit einzigartiger Innovation infrage. Seit 2018 verfolgt das Unternehmen eine klare Vision: alkoholfreie Weine von herausragender Qualität zu schaffen. Mit einer Leidenschaft für Wein und einer unverwechselbaren Spezialisierung hat sich Kolonne Null als Pionier in der Branche etabliert. Durch kontinuierliche Zusammenarbeit mit Partnerwinzern und Forschungseinrichtungen treiben sie die Entwicklung des alkoholfreien Weinbaus immer weiter voran. 2024 wurde der Kolonne Null Riesling als Testsieger unter den alkoholfreien Weinen von der Süddeutschen Zeitung ausgezeichnet – ein Beweis für ihr Engagement und ihre Innovationskraft.Warum Dir der Kolonne Null Rosé schmeckt:Der Kolonne Null Rosé ist die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die Wert auf niedrigen Restzuckergehalt legen. Dieser leichte, alkoholfreie Rosé besticht durch eine erfrischend fruchtige Textur und ein prickelndes Geschmackserlebnis. Schon die ersten Aromen verströmen einen Hauch von wilden Erdbeeren, Himbeeren und floralen Noten, die in einem sanften, harmonischen Abgang münden.Alkoholfrei – Vegan – Kalorienarm – GlutenfreiZu was passt der Kolonne Null Rosé?Genieße diesen Wein am besten bei einer Trinktemperatur von 6–8 °C. Der Kolonne Null Rosé ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Gemüse, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten. Auch zu zarten Pastagerichten oder Risotto kommt der Rosé perfekt zur Geltung. Doch auch als Begleitung zu fruchtigen Desserts oder einfach als erfrischender Aperitif ist der Kolonne Null Rosé bestens geeignet.Gekühlt serviert, ist er die perfekte Wahl für leichte Abendessen und sommerliche Anlässe. Lass Dich von seiner frischen und feinen Komposition verzaubern.Ein Blick hinter die Kulissen von Kolonne NullDie Mission von Kolonne Null ist es, außergewöhnliche alkoholfreie Weine zu kreieren. Mit einem tiefen Verständnis für traditionelles Handwerk und innovativen Techniken haben sie ein völlig neues Geschmackserlebnis erschaffen. Seit 2018 hat Kolonne Null das führende Unternehmen im Bereich alkoholfreier Weine aufgebaut. Das hauseigene Weinlabor arbeitet in enger Zusammenarbeit mit Partnerwinzern und Forschungseinrichtungen in ganz Europa, um ständig neue Maßstäbe zu setzen.Besonders hervorzuheben ist Kolonne Nulls Ansatz, die einzigartigen Merkmale der Anbauregionen, Rebsorten und Winzerinnen zu bewahren und die Geschichte jedes Weins transparent zu erzählen. Qualität und Perfektion sind ihr oberstes Ziel. Heute beginnt die Arbeit von Kolonne Null bereits im Weinberg: Gemeinsam mit den Winzer*innen wird vor der Ernte entschieden, wie der Wein ausgebaut wird. Um höchste Qualität zu erreichen, setzt Kolonne Null auf Eigenproduktion und ein repräsentatives Stammhaus. Zudem plant Kolonne Null einen eigenen Weinberg im Havelland in Brandenburg, der als Treffpunkt für internationale Winzer*innen dienen soll, um gemeinsam mit Kolonne Null alkoholfreien Wein auf ein neues Niveau zu heben.

Kolonne Null Cuvee Rouge No.02 Genuss ohne Kompromisse Entdecke den alkoholfreien Kolonne Null Cuvée Rouge No. 2, der mit Eleganz und Tiefe überzeugt. Dieser besondere Rotwein verbindet intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und fein abgestimmte würzige Noten. Die samtige Textur und die beeindruckende Komplexität machen ihn zu einem herausragenden Begleiter für bewusste Genießer.Alkoholfreier Wein aus dem Hause Kolonne Null Innovation aus Leidenschaft Kolonne Null setzt neue Maßstäbe im alkoholfreien Weinbau. Mit Hingabe und innovativen Veredelungstechniken schafft das Unternehmen seit 2018 alkoholfreie Weine von herausragender Qualität. Dabei liegt der Fokus auf der Bewahrung des Charakters der Rebsorten und der Einzigartigkeit jeder Anbauregion – in enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern aus Europa.Warum Dir der Kolonne Null Cuvee Rouge No. 02 schmeckt Der Kolonne Null Cuvée Rouge No. 2 überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack und die sorgfältige Herstellung, die jedem Glas eine besondere Tiefe verleiht. Die Trauben stammen aus renommierten Anbaugebieten und werden in enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Winzern geerntet, wodurch sie ihr volles Aroma entfalten können. Dieser alkoholfreie Rotwein begeistert mit einem komplexen Aromenspiel aus dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, einer sanften Fruchtnote von Kirschen und fein abgestimmten würzigen Nuancen, die an Zimt oder Pfeffer erinnern. Durch modernste Entalkoholisierungstechnologien wird der Alkohol schonend entfernt, während die wertvollen Aromen, die Tiefe und die samtige Textur vollständig erhalten bleiben. Die Balance von Frucht, feiner Säure und geschmeidigen Tanninen sorgt für ein harmonisches Mundgefühl und einen angenehm langen Nachklang. Mit dem Cuvée Rouge No. 2 bietet Kolonne Null eine hochwertige Alternative zu klassischen Rotweinen, die keine Wünsche offenlässt. Der Wein bewahrt die charakteristischen Geschmacksnoten seiner Region und Rebsorte, was ihm eine besondere Individualität verleiht. Ob als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Gemüse, Pasta oder Gegrilltem, zu einer herzhaften Käseplatte oder einfach solo genossen – dieser Wein passt zu nahezu jedem Anlass. Der Kolonne Null Cuvée Rouge No. 2 zeigt eindrucksvoll, dass alkoholfreier Wein nicht auf Qualität oder Geschmack verzichten muss. Mit seiner Fülle und Vielseitigkeit bereichert er den bewussten Genuss auf einzigartige Weise.Zu was passt der Kolonne Null Cuvee Rouge No. 02 Der Kolonne Null Cuvée Rouge No. 02, ein alkoholfreier Rotwein, passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, die von seiner fruchtigen und harmonischen Aromenvielfalt profitieren. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, wie Lamm, Rind oder Geflügel, da seine Aromen die Röstaromen perfekt ergänzen. Auch zu Pasta-Gerichten, wie Bolognese oder Arrabbiata, ist er eine ausgezeichnete Wahl. Der Wein passt zudem hervorragend zu reifen Käsesorten wie Brie, Camembert oder mildem Blauschimmelkäse und begleitet deftige Eintöpfe wie Rindergulasch oder Ratatouille mit seiner ausgewogenen Struktur. Darüber hinaus ist er ideal zu würzigen Speisen, etwa aus der asiatischen oder mexikanischen Küche, wie Tacos oder Szechuan-Gemüse, dank seiner ausgeprägten Fruchtigkeit. Der Kolonne Null Cuvée Rouge No. 02 ist der perfekte alkoholfreie Rotwein für all diejenigen, die einen vollmundigen und vielseitigen Begleiter für ihre Mahlzeiten suchen.Ein Blick hinter die Kulissen von Kolonne Null Kolonne Null hat sich der Kreation außergewöhnlicher alkoholfreier Weine verschrieben. Mit einem tiefen Verständnis für traditionelles Handwerk und innovativen Techniken haben sie ein völlig neues Geschmackserlebnis erschaffen. Seit 2018 ist Kolonne Null das führende Unternehmen im Bereich alkoholfreier Weine. Ihr eigenes Weinlabor arbeitet eng mit Partnerwinzern und Forschungseinrichtungen in ganz Europa zusammen, um stets neue Maßstäbe zu setzen. Ein herausragendes Merkmal von Kolonne Null ist der Ansatz, die einzigartigen Eigenschaften der Anbauregionen, Rebsorten und Winzer zu bewahren und die Geschichte jedes Weins transparent zu erzählen. Qualität und Perfektion stehen immer an erster Stelle. Bereits im Weinberg beginnt die Arbeit von Kolonne Null: Zusammen mit den Winzer*innen wird vor der Ernte entschieden, wie der Wein ausgebaut wird. Durch Eigenproduktion und das repräsentative Stammhaus garantiert Kolonne Null höchste Qualität. Darüber hinaus plant das Unternehmen einen eigenen Weinberg im Havelland in Brandenburg, der als internationaler Treffpunkt für Winzer*innen dienen soll, um gemeinsam mit Kolonne Null alkoholfreien Wein auf ein neues Niveau zu heben.Das sagen wir zum Kolonne Null Cuvée No. 2 „Der Kolonne Null Cuvée Rouge No. 2 hat uns echt überzeugt. Intensiver Geschmack mit Beeren und einer feinen Würze, dazu eine angenehme, samtige Textur. Perfekt für einen genussvollen Abend ohne Alkohol in der Fastenzeit oder im Dry January.“ Klaus und Miriam Meissner

Alkoholfreier Chardonnay – Born to be free blanc von Famille Pugibet Der alkoholfreie Chardonnay Born to be free blanc zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter in einem modernen alkoholfreien Wein (< 0,5 % Vol.) stecken kann. Entwickelt von der renommierten Famille Pugibet im französischen Languedoc, verbindet dieser Weißwein klassische Chardonnay-Noten mit innovativer, schonender Entalkoholisierung (< 0,5 % Vol.). Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der alkoholfreie Chardonnay (< 0,5 % Vol.) klar, trocken und ausgewogen. Reife gelbe Früchte, eine harmonische Säurestruktur und ein sanft runder Abgang sorgen für ein angenehm stimmiges Geschmackserlebnis. Durch ein besonders schonendes Verfahren wird dem Wein der Alkohol entzogen, ohne den typischen Charakter des Chardonnay vollständig zu verlieren. So entsteht eine stilvolle, moderne Interpretation eines internationalen Klassikers – ganz ohne Alkohol (<0,5 % Vol.). Ideal als alkoholfreie Alternative zu klassischem Weißwein, ob pur genossen oder als Begleitung zu leichten Gerichten. --- Geschmacksprofil Farbe: Helles Strohgelb Duft: Apfel, Pfirsich, Zitrusfrüchte, florale und würzige Noten Geschmack: Trocken, frisch, ausgewogen mit feiner Frucht Rebsorte: Chardonnay Stil: Alkoholfreier Weißwein (<0,5 % Vol.) Herkunft: Languedoc, Frankreich --- Speiseempfehlung Leichte Sommersalate Asiatische Gerichte (z. B. Sushi, Wok) Geflügel und helle Fleischgerichte Gemüsegerichte Als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen --- Besonderheiten Alkoholfreier Chardonnay aus Frankreich (< 0,5% Vol.) Hergestellt von der Famille Pugibet (Le Petit Béret) Schonend entalkoholisiert Erhalt typischer Chardonnay-Aromen Trocken, frisch und ausgewogen --- FAQ – Häufige Fragen zum alkoholfreien Chardonnay Wie schmeckt der alkoholfreie Chardonnay? Er zeigt frische Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist trocken, ausgewogen und angenehm fruchtig mit einem runden Abgang. Ist der Chardonnay wirklich alkoholfrei? Ja, der Wein wird nach der klassischen Vinifikation schonend entalkoholisiert, sodass er als alkoholfrei gilt und < 0,5% Vol. hat. Zu welchen Speisen passt alkoholfreier Chardonnay? Er passt besonders gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Geflügel und asiatischer Küche. Wie wird der Alkohol entfernt? Der Alkohol wird durch ein besonders schonendes Verfahren entfernt, das darauf ausgelegt ist, die typischen Aromen des Weins möglichst gut zu erhalten. Wodurch unterscheidet sich dieser Chardonnay von klassischen Weinen? Er bietet den typischen Chardonnay-Charakter in einer alkoholfreien Variante (< 0,5% Vol.) – mit frischer Frucht, klarer Struktur und moderner Leichtigkeit.

Born to be free rosé – Alkoholfreier Rosé aus dem Languedoc Mit dem Born to be free rosé (<0,5% Vol.) präsentiert die Familie Pugibet einen alkoholfreien Roséwein, der die sonnige Leichtigkeit Südfrankreichs ins Glas bringt. Das Weingut liegt im französischen Languedoc-Roussillon an der Mittelmeerküste und zählt zu den Vorreitern der schonenden Entalkoholisierung hochwertiger Weine. Die Basis dieses alkoholfreien Rosés bildet die Rebsorte Grenache. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben temperaturkontrolliert vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Anschließend wird dem Wein der Alkohol besonders behutsam entzogen, um möglichst viele der natürlichen Aromen und die typische Struktur des Weines zu bewahren. Im Glas zeigt sich der Rosé in einem kräftigen Lachsrosa. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von feinen Noten gelber Früchte sowie dezenten Kräuteranklängen. Am Gaumen wirkt er saftig, ausgewogen und angenehm trocken mit harmonischer Säure, klarer Frucht und einem geradlinigen Abgang. Ob als alkoholfreie Begleitung zur Grillparty, zu sommerlichen Salaten, mediterranen Speisen oder einfach als erfrischender Aperitif – dieser Rosé überzeugt mit südfranzösischem Charakter und unkompliziertem Trinkgenuss. Geschmacksprofil Farbe: Kräftiges Lachsrosa Duft: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, gelbe Früchte, feine Kräuternoten Geschmack: Trocken, fruchtbetont, ausgewogen und saftig Rebsorte: Grenache Herkunft: Languedoc-Roussillon, Frankreich Alkoholgehalt: Alkoholfrei (<0,5 % Vol.) Speiseempfehlung Der Born to be free rosé passt hervorragend zu: Gegrilltem Gemüse Leichten Sommersalaten Mediterranen Gerichten Antipasti Fisch und Meeresfrüchten Als Aperitif oder Terrassenwein Besonderheiten Schonend entalkoholisiert Aus Grenache-Trauben hergestellt Handlese der Trauben Temperaturkontrollierte Vergärung Ausbau auf der Feinhefe Fruchtbetonter, trockener Stil Hergestellt in Südfrankreich FAQ – Häufige Fragen zum Born to be free rosé Wie schmeckt der Born to be free rosé? Der alkoholfreie Rosé zeigt frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, ausgewogen und angenehm fruchtig mit feinen Kräuteranklängen. Aus welcher Rebsorte wird der Rosé hergestellt? Dieser alkoholfreie Rosé wird überwiegend aus der Rebsorte Grenache erzeugt, die für ihre fruchtigen und harmonischen Roséweine bekannt ist. Wie wird der Alkohol entfernt? Nach der Vinifikation wird dem Wein der Alkohol in einem besonders schonenden Verfahren entzogen. Ziel ist es, möglichst viele der charakteristischen Wein-Aromen zu erhalten. (< 0,5% Vol.) Zu welchen Speisen passt alkoholfreier Rosé? Der Born to be free rosé harmoniert besonders gut mit mediterraner Küche, Salaten, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten und Antipasti. Ist der Rosé trocken oder süß? Der Rosé wird als trocken bis feinfruchtig wahrgenommen. Seine ausgewogene Säure und die natürliche Fruchtigkeit sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Für welche Anlässe eignet sich dieser alkoholfreie Rosé? Ideal als alkoholfreier Aperitif, zur Grillparty, beim Picknick, zu sommerlichen Gerichten oder einfach als erfrischende Alternative zu klassischem Roséwein.

Kolonne Null x Domäne Schloss Johannisberg Gelblack Riesling alkoholfrei – Premium alkoholfreier Riesling aus dem Rheingau Der Kolonne Null x Domäne Schloss Johannisberg Gelblack Riesling alkoholfrei vereint jahrhundertealte Riesling-Tradition mit moderner alkoholfreier Önologie. Gemeinsam schaffen zwei der renommiertesten Namen im Weinbau einen alkoholfreien Spitzenwein, der Eleganz, Präzision und Herkunft auf höchstem Niveau interpretiert.Die ikonische Lack-Serie von Schloss Johannisberg wird damit um eine alkoholfreie Innovation erweitert, die den klassischen Gelblack-Stil in eine neue Genusswelt überträgt: klar, mineralisch, fokussiert und kompromisslos elegant – ganz ohne Alkohol (&lt; 0,5 % Vol.). 🍋 Riesling alkoholfrei mit Herkunft & Charakter Der Gelblack steht traditionell für einen puristischen Riesling-Stil mit Fokus auf Trinkfluss und Präzision statt Opulenz. Genau diese DNA wurde gemeinsam mit Kolonne Null neu interpretiert.Im Duft zeigt sich der alkoholfreie Riesling mit:Zitruszeste 🍋 grünem Apfel 🍏 weißem Pfirsich 🍑 feinen Kräuternoten 🌿 Begleitet wird das Aromenspiel von einer klaren, markanten Mineralität, geprägt von den Böden des Rheingaus (Lösslehm &amp; Schiefer). 🏔️ Rheingau Herkunft trifft alkoholfreie Innovation Dieser alkoholfreie Riesling stammt aus einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands: Der Rheingau steht weltweit für elegante, langlebige Rieslinge mit unverwechselbarem Terroir-Charakter. Die Kombination aus: Domäne Schloss Johannisberg (ältestes Riesling-Weingut der Welt) Kolonne Null (Pionier für alkoholfreie Premiumweine) macht diesen Wein zu einer echten Innovation im alkoholfreien Segment. 🥂 Geschmack & Stil – präzise, mineralisch, elegant Der Geschmack ist bewusst nicht opulent, sondern fokussiert und klar:trocken wirkender, strukturierter Eindruckanimierende Säurestruktur mineralischer, geradliniger Abganglanges, elegantes Finish 👉 Ideal für alle, die einen klassischen Riesling-Charakter ohne Alkohol suchen. 🍽️ Foodpairing & ServierempfehlungPerfekt kombinierbar mit: leichten Fischgerichten 🐟 Sushi & Sashimi 🍣 Geflügel & hellen Saucen 🍗vegetarischen Gerichten & frischen Salaten 🥗 Serviertemperatur: 6–8 °C ❄️ 🌿 Produkt-Highlights auf einen BlickAlkoholfreier Premium-Riesling (< 0,5 % Vol.) Kooperation: Kolonne Null x Schloss Johannisberg Herkunft: Rheingau, Deutschland Rebsorte: Riesling Kalorienarm & glutenfrei Stil: präzise, mineralisch, elegant ❓ FAQ – Häufige Fragen Ist der Gelblack Riesling wirklich alkoholfrei? Der Wein enthält weniger als 0,5 % Alkohol und gilt damit als alkoholfrei im rechtlichen Sinne. Ähnlich Orangensaft und Apfelsaft oder aber eine sehr reife Banane.Wie schmeckt der alkoholfreie Riesling? Er ist frisch, mineralisch und elegant mit Noten von Zitrus, Apfel und Pfirsich. Passt der Wein zu Essen? Ja, besonders zu Fisch, leichten Gerichten und asiatischer Küche. Was macht diesen Wein besonders? Die Kombination aus dem ältesten Riesling-Weingut der Welt und Kolonne Null macht ihn einzigartig im alkoholfreien Premiumsegment.