Bernstein Sour
Der Bernstein Sour: Ein erfrischend fruchtiger Cocktail ohne Alkohol
Lust auf einen erfrischend fruchtigen Cocktail, der den Sommer in dein Glas zaubert? Der Bernstein Sour mit dem Franz von Fein Bernstein Aperitif ist die perfekte Wahl. Hier erfährst du, wie du ihn ganz einfach zubereitest!
Zutaten:
In den Shaker kommen
- Eiswürfel
- 3 cl Bernstein Aperitif
- 4,5 cl stilles Wasser
- 1,5 cl Zitronensaft
- 1,5 cl Eiweiß
Für die Deko nimmst du ein Stück Zitronenzeste
Zubereitung:
- Gib den Franz von Fein Bernstein Aperitif, das Wasser, den Zitronensaft und das Eiweiß in einen Cocktail-Shaker.
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Schüttle die Mischung zuerst ohne Eis (dies nennt man einen "dry shake") für etwa 10–15 Sekunden. Dadurch wird das Eiweiß schön aufgeschäumt und macht deinen Drink cremiger.
- Fülle den Shaker mit Eiswürfeln und schüttle kräftig für etwa 10–15 Sekunden.
- Sei den Drink in ein Glas mit frischen Eiswürfeln ab.
- Garniere den Bernstein Sour mit einer Zitronenzeste oder einer Zitronenscheibe.
Genießen:
Nun heißt es: Anstoßen und genießen! Der Franz von Fein Bernstein Sour überzeugt durch seine perfekte Balance aus fruchtiger Frische und einer feinen Bitterkeit – genau das Richtige für deinen nächsten Mocktail-Abend.
Bereit, einen leckeren Bernstein Sour zu mixen? Hol dir die Zutaten und leg los! 🍹